Среди кишечных патогенов диареегенные штаммы Escherichia coli рассматриваются в качестве важной причины диареи у детей как в развивающихся, так и в промышленно развитых странах. Некоторые представители Lactobacillus species, обычно использующиеся в качестве пробиотиков, характеризуются особой эффективностью при острой диарее у детей.

Целью исследования, проведённого в Иране, была оценка антимикробной активности штаммов лактобактерий, выделенных из фекалий здоровых детей, находящихся на грудном вскармливании, против диареегенных патотипов Escherichia coli, таких как энтероагрегативные штаммы Е. coli (EAEC), энтеропатогенные изоляты Е. coli (EPEC) и энтеротоксигенные штаммы E. coli (ETEC).

В ходе исследования были получены образцы стула 7 здоровых детей в возрасте от 1 до 18 месяцев, находящихся на грудном вскармливании. Идентификация представителей Lactobacillus spp. проводилась с помощью биохимических тестов и метода секвенирования гена 16S рибосомальной РНК. Для оценки антимикробной активности штаммов лактобактерий против 5 диареегенных патотипов эшерихий использовался диско-диффузионный метод.

Всего в ходе исследования из образцов кала детей было идентифицировано 20 изолятов Lactobacillus spp. Наиболее часто выделялся Lactobacillus fermentum, затем L. plantarum и L. rhamnosus. Семь штаммов лактобактерий, включая L. fermentum (4 изолята), L. paracasei (один изолят), L. plantarum (один изолят) и L. rhamnosus (один изолят) обладали небольшой ингибирующей активностью против диареегенных E. coli. Механизм ингибирующей активности представителей Lactobacillus spp., вероятнее всего, связан с продукцией органических кислот или перекиси водорода.

Таким образом, в данном исследовании было продемонстрировано, что штаммы лактобактерий, имеющие человеческое происхождение, характеризуются небольшой ингибирующей активностью против диареегенных E. coli. Эти штаммы могут быть полезны в качестве кандидатов для создания пробиотиков для профилактики кишечных инфекций, вызванных диареегенными эшерихиями.